そば

田舎そば川原へ行ってきました。

うどんだけでなく、おそばもあります。

もう一人の協力隊員の福本さんは、琴南でおそばの栽培もしていますしね。

さて、この川原のそば屋のすごいところは、タケノコするめというスルメのようなタケノコの加工品を売り出しているところです。

もう終わってしまいましたが、キャンプファイアでも募集していたみたいです。

お店も地元の方々の手作りだそうです。

おいしいので、うどんの箸休めにどうぞ。

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