パエリアを食べに行く

再びトマオニへ行きました。

今回食べるのはパエリアです。

また、トマオニはハンバーグ屋で肉が美味しいということで、アルボンディガスも注文しました。

先に来たアルボンディガス

トマトソースが美味しく、パンで全部すくって食べました。

パエリアも食べ応えがあり惜しかったです。

デザートにはブリュレプリンを食べました。

次はハンバーグを食べたいですね。

フランス料理を食べに行く

アメリカンダイナーのファミレスで有名なトマトアンドオニオン(以下トマオニ)で、フランス料理を出していると聞いて、食べに行きました。

ファミレスチェーンは、近くにジョイフルとトマオニの二種類しかないので選択に迷うことがなくて良いです。

カモのコンフィと、サーモンと夏野菜の前菜的なものを注文しました。スープバーが自動的に付いてくるので、デザートがあればコース料理の完成ですね。

トマオニは初めて行きましたが、平日のランチはカレー食べ放題なので、もの足りないということがなさそうです。

カモのコンフィ

コンフィは低温の油で煮た料理らしいです。美味しかったです。

サーモンとイタリアン野菜の冷製セルクル仕立て

ファミレスだと冷製なんとかは冷蔵庫でひえひえになった作り置きのものを出され、歯が冷たい!ってなるのが一般的と思っていたら、これはわりと常温に近い温度で提供され、美味しかったです。

低価格なのにクオリティが高くて満足だったので、さらにリゾットを注文しました。

キノコとチーズのリゾット

チーズ味で美味しかったです。

また行きたいと思いました。

日本で洋食というと、西洋の料理をご飯に合うように改造した洋風和食(とんかつ、カレー、エビフライ、ハンバーグなど)が主流なので、こういうタイプの洋食は珍しくて良かったです。

醤油さしを買う

台所の片付けをしていると、7年前に付けた梅干しの梅酢が見つかりました。

七年前つくった梅酢

ビンのままでは使いづらいので、ガラスの醤油さしを購入しました。

百均で適当なものを買おうと思っていましたが、梅酢の酸性と塩分に耐えられそうなものがないので、ガラスのものにしました。

まったく液だれしない

梅酢自体は出汁が入ってないので、美味しくないのですが、出汁醤油で割ってポン酢みたいに使うと美味しかったです。

空調服を買う

ここ数年の夏が暑く、熱中症予防のためにバートルの空調服を買いました。

空調服は服の後ろ身頃に空気を取り込む電動ファンが付けられていて、外気を取り込めるようになっています。

そのため熱がこもらず、暑い中でも扇風機に当たりながら作業している感じになります。

ファンを取り付けたところ
バッテリーには京セラのロゴ
ファンに配線したところ

安いものだと一万円以下で揃うようですが、レビューを見ていると、風量が足りなかったり、すぐ壊れるそうなので、少し高いですがバートルにしました。

この時期、薪割り小屋の中で薪割り作業を行うと、風が入らず、汗だくになるのですが、これを使ったところ汗もかかずに作業できました。

もっと早くに買っておけばよかったです。