焼き物

7月10日 晴れ

今春、タラの芽でお世話になったタラノキですが、法面をきれいにしたかったので、思い切って全部伐ったところさっぱりました。

同じ地点から四月末に撮った様子

伐採したタラノキでさっそく、焼き物を作りました。

塩さば

昼食に塩鯖を焼いたところ、脂がのってふっくら焼けておいしかったので、夜も焼き物をすることに。

サンマ(解凍)

焚き火調理のよい点は、広範囲で加熱できるので、サンマのような長尺物でも調理できる点です。

今年は生サンマが高くなりそうですね。

中耕除草

7月9日 晴れ

ようやく梅雨が明け、一気に夏になりました。

晴れたので、ひまわり畑の畝間の除草を行いました。

梅雨明けすると、日照時間が伸び、温度が高くなるので急速に育つようになります。

ひまわりが育つと、畑の中には入れなくなるため、小さいうちにある程度の草は取ってしまったほうがよいです。

除草後もスギナが目立つ

今日も木を焼く

7月8日 曇り

今日も木を焼きました。

木は何ヶ月か前に伐って積み上げているので、腐りかけのものもあり、その中でキセルガイを見つけました。

シリオレギセルかな?

また、以前、道路の側溝を浚ったとき、カワニナが出てきたので、いると思っていましたが、光る虫が来るようになりました。
もちろん側溝の浚渫は、中止しました。

ホタルかな?

さらに木を焼く

7月4日 雨のち曇り

台風が過ぎ、雨が降らなくなったので、木を燃やしました。

野原に見えるけれども実は全部田んぼ

少しずつですが、開墾が進んでいます。

ひまわり畑は、ひまわりよりもスギナの方が目立つようになってきたので、そろそろ中耕除草しないといけない感じですね。

本来であれば、水田なので春に一月ほど冠水させてスギナの地下茎を腐らせるべきだったのですが、時間も足りなかったし、一年目だから仕方ないね。