12月20日 曇り
本日は、ひまわり油をお湯で洗う湯洗タンクが納品されました。
今までは種を搾って出来た油を、濾過器で濾過したあと、冷蔵庫でロウ分を除去する３工程で精油していましたが、今年からは、さらに油をお湯で洗う工程が増え、全部で４工程になります。
その分、油の純度は高まるので、品質の改良が期待されます！
タンクの内壁から中心に飛び出した３本線がヒーターで、回転する羽根が撹拌翼になります。
油に水を混ぜ、温めて撹拌することで、油の中に含まれている水溶性不純物が、除去できるようになっています。
動画は、試運転のため、空のタンクで撹拌翼を回しています。