所々にワサビが生えていて、主に観賞用として楽しんでいるのですが、味もみてみようと思い、採取しました。
茹でると辛みが増してワサビらしくなるそうなので、少し湯がきました。
これだけだとあまり美味しそうではないので、調味料として寿司をかけて食べることにしました。
![](https://i0.wp.com/local-dialogue.jp/wp-content/uploads/2024/05/P5220673.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
個人的には寿司の中のシソが美味しかったです。
葉ワサビはあまり好みではなかったので、今後も観賞用として楽しむことにしました。
山の生活に必要なものなどを紹介しています
所々にワサビが生えていて、主に観賞用として楽しんでいるのですが、味もみてみようと思い、採取しました。
茹でると辛みが増してワサビらしくなるそうなので、少し湯がきました。
これだけだとあまり美味しそうではないので、調味料として寿司をかけて食べることにしました。
個人的には寿司の中のシソが美味しかったです。
葉ワサビはあまり好みではなかったので、今後も観賞用として楽しむことにしました。