大手まんぢゅうを食べる 先日、岡山へ行った帰りに、三大饅頭の一つの大手まんぢゅうを買って帰りました。 パッケージ 一般的にイメージされる饅頭とは少し違って、あんこを薄皮で包んだ感じです。 パッケージにあるように、甘酒と小麦粉を発酵させて生地を作っているので、ほのかに甘酒の香りがします。 砂糖と小豆だけで作ったあんこが、生地の香りと良く合っていて、おいしいです。 三大饅頭の一つがこれほど美味しいなら、他の二つはどうなんだろうと思い、四年ほど前に他二つを食べてみましたが、個人的には大手まんぢゅう一強でした。 大手まんぢゅう created by Rinker Amazon 楽天市場
