桑の実の季節になったので、桑の実を食べました。
素朴な味でおいしかったです。

山の生活に必要なものなどを紹介しています

桑の実の季節になったので、桑の実を食べました。
素朴な味でおいしかったです。


再びトマオニへ行きました。
今回食べるのはパエリアです。

また、トマオニはハンバーグ屋で肉が美味しいということで、アルボンディガスも注文しました。


トマトソースが美味しく、パンで全部すくって食べました。

パエリアも食べ応えがあり惜しかったです。
デザートにはブリュレプリンを食べました。

次はハンバーグを食べたいですね。

スーパーに行くと、刺身用のハマチの柵が安かったので、わら焼きにすることにしました。
薪ストーブにワラとハマチをセットして火を付けます。
ワラは無農薬栽培のものを使っているので安心です。

ワラは一気に燃えるので火力が強いです。

火力が強いので、表面が焦げていました。

中はレアでした。

燻製の味がして美味しかったです。

アメリカンダイナーのファミレスで有名なトマトアンドオニオン(以下トマオニ)で、フランス料理を出していると聞いて、食べに行きました。
ファミレスチェーンは、近くにジョイフルとトマオニの二種類しかないので選択に迷うことがなくて良いです。
カモのコンフィと、サーモンと夏野菜の前菜的なものを注文しました。スープバーが自動的に付いてくるので、デザートがあればコース料理の完成ですね。

トマオニは初めて行きましたが、平日のランチはカレー食べ放題なので、もの足りないということがなさそうです。

コンフィは低温の油で煮た料理らしいです。美味しかったです。

ファミレスだと冷製なんとかは冷蔵庫でひえひえになった作り置きのものを出され、歯が冷たい!ってなるのが一般的と思っていたら、これはわりと常温に近い温度で提供され、美味しかったです。
低価格なのにクオリティが高くて満足だったので、さらにリゾットを注文しました。

チーズ味で美味しかったです。
また行きたいと思いました。
日本で洋食というと、西洋の料理をご飯に合うように改造した洋風和食(とんかつ、カレー、エビフライ、ハンバーグなど)が主流なので、こういうタイプの洋食は珍しくて良かったです。

稲はなかなか大きくならないのに、雑草が大きくなってきたので、草取りを始めることにしました。
田んぼに入って草を抜くだけです。泥なので、すっと抜けます。

オタマジャクシもたくさん泳いでいました。

田んぼの中を歩くことで、泥の中に溜まったガスが抜けるので、稲には良いらしいです。
