アジの干物

４月２５日　小雨

前日の失敗をふまえ、今回は焚き火の下に薪を敷くことにしました。

そうすると昨日の苦戦が嘘のように火をおこせました。

五時間ほど燃やしていると、炭と灰が山のようにできたので、アジの干物をやくことにしました。

炭火でじっくり焼けました。