台所の片付けをしていると、7年前に付けた梅干しの梅酢が見つかりました。
ビンのままでは使いづらいので、ガラスの醤油さしを購入しました。
百均で適当なものを買おうと思っていましたが、梅酢の酸性と塩分に耐えられそうなものがないので、ガラスのものにしました。
梅酢自体は出汁が入ってないので、美味しくないのですが、出汁醤油で割ってポン酢みたいに使うと美味しかったです。
醤油さしを買う
山の生活に必要なものなどを紹介しています
台所の片付けをしていると、7年前に付けた梅干しの梅酢が見つかりました。
ビンのままでは使いづらいので、ガラスの醤油さしを購入しました。
百均で適当なものを買おうと思っていましたが、梅酢の酸性と塩分に耐えられそうなものがないので、ガラスのものにしました。
梅酢自体は出汁が入ってないので、美味しくないのですが、出汁醤油で割ってポン酢みたいに使うと美味しかったです。